De
avond van deze dag gaan we te voet naar boven. Het is nog steeds warm en
aangekomen op het plein verwenden we onszelf eerst met een lekker koel pintje.
Aan
de hoeveelheid schapen aan het spit wordt een behoorlijk aantal mensen
verwacht.
We
installeren ons ergens tussen de mensen aan de lange tafels. Naast ons zit een
Frans echtpaar en we hebben leuke gesprekken. Hij is zo geschat ergens eind 70 en vroeger varkensboer
geweest. Hij had een boerderij met ongeveer 500 zeugen. Hij vertelt dat iedere
zeug 3 keer per twee jaar 20 biggen heeft, dat is dus een behoorlijke productie.
Nu heeft hij zijn bedrijf niet meer. Twee van zijn vijf kinderen zitten nog in
de agrarische sector, in de wijnbouw. Van zijn 14 kleinkinderen is niemand
geïnteresseerd in het boerenbedrijf. Hij vertelt ook dat de varkenshouderij
helemaal verdwenen is in deze streek en naar Bretagne is verhuisd. Daar waren
de boeren meer genegen flink te investeren in nieuwe methodes en was een betere
infrastrucuur volgens hem.
Dat klopt zoals te lezen is in navolgend artikel.
Hij vertelt ook over de nadelen van de intensieve varkenshouderij zoals deze in Bretagne wordt uitgevoerd en dat lees je dan ook weer in navolgend artikel:
Het
eten is wel grappig. Ieder krijgt een plastic bord met vakken waarop:
tomatensalade (voorgerecht), twee flinke stukken lamsvlees met een ander vak
gevuld met flageolets en kikkererwten( hoofdgerecht), een cabecou
(geitenkaasje), en als dessert een stuk appelgebak. De presentatie doet denken
aan het concept van 'tafeltje dekje' van de thuiszorg.
Het
vuurwerk is mooi, we bekijken het vanaf de camping en daarna is het nog lang
onrustig in het dorp, vanwege het gratis bal met een dj die nog wel wat lessen
kan gebruiken van dj Tiesto.
wat een leuke blogjes weer, zo voelen we ons ook een beetje in frankrijk. Jullie hebben al fietsend weer leuke dingen meegemaakt. Zo zie je ; te voet of per fiets zie je de wereld toch wat anders hè. leuke verhalen...
BeantwoordenVerwijderen